Puerto Rico游之小花絮（三）——美食之Dragon Fly

 

但凡去到一个新的地方旅游，我都很喜欢品尝当地的特色食物。当然，去什么纽约、芝加哥、LA、旧金山之类的大城市是例外，在那里是专门挑着各个正宗的中餐馆吃，实在是北美authentic Chinese food缺乏，搞得我动不动就想念国内美食。

波多黎哥风格的美食，我真的很喜欢。

Dragon Fly

第一天晚上就去了Old San Juan大名鼎鼎的Dragon Fly。光听着名字你就能感受到一点东方风情了。这个小小的餐馆布置的很有些bar的感觉，很朦胧的黑，只有高悬的几盏红灯笼和桌上小小的杯烛透着些光，女服务生穿着中式的红色贴身盘扣短褂，穿梭忙碌在人群中。

点了Dragon Punch，据说是Dragon Fly的招牌饮料，混合了cranberry，lime，passion-fruit juice和Bacardi-limon，橙橙的颜色，口感很不错。

正餐的主食点了Chino Latino Lo Mein，翻译为中文就是“中式拉丁风味面”，据说里面放了Puerto Rico特有的调料，大大的海碗里鸡肉、荷兰豆、豌豆、胡萝卜丝和面条堆的满满的五颜六色，看着就让我们十指大动。

紧接着的第二道菜就比较有趣了，叫做CharSui Brased Short Ribs。端上桌来的看着很象四个小糯米团，rib呢其实藏在糯米团中。确切的说是rib上的肉丝，已经经过佐料调制了，然后用带点甜味的糯米团裹住上桌，很特别的做法，味道也很赞。

Asian Chrrasco Steak是我们点的第三道菜，也是一道很别致的菜肴。Steak已经切成了小块，上面则铺着一层french frys。说实话我到现在也没搞清楚到底是不是plantain frency frys，切的细细的，热热脆脆的感觉。Medium Well的Steak，很显然也是预先腌制过了的，做的嫩而又有味。

三个女生，三道主菜，其实已经很饱了，不过最后还又加点了一道甜点Chocolate Cream Pudding。好吧，我得承认Dragon Fly的菜肴我真是从头喜欢到尾了，这道甜点也做的很完美，很精致又没有甜的过头。唯一让我们面面相嘘了2秒钟的是，甜点真是tiny啊，小小的一碗，不过真的口感绝佳，滑滑的布丁蕴满了巧克力的芬芳，让大家吃的心满意足。

P.S.:)所有的美食图片都是搬自Tina的blog，多谢咯～，不要收我版权费。