鬼辣椒（Ghost Chili）初体验

故事由一颗鬼辣椒（Ghost Chili） 开始......

我在上班的地方得到了一颗鬼辣椒，话说我们这里爱好种菜的同事很多，没事大家就会把家里种的各种蔬菜带来单位分发给大家，于是有一天我去休息室的时候就发 现桌子上放着几个标着各种辣椒的塑料袋，其中赫赫然就有大名鼎鼎的鬼辣椒，旁边标注（Ghost Chili (hot, hot, hot!!)）。

我对尝试鬼辣椒一直兴趣颇高，在Food Channel上看过好些关于鬼辣椒的秀，又听说这是所谓世界上最辣的辣椒，让我更有兴趣试试自己的胆量。于是，我拿了一颗，在Alex的远程指导下，用纸包了两圈带回家（据Alex同学说此辣椒沾哪哪辣，所以严加防护。）

Alex同学很兴奋，当然Rui同学也差不离。怎么吃呢？仔细思考的结果是一椒三吃（实在是怕太辣，要每次吃一点减少辣度）：一个鬼辣椒溜豆腐、一个酸菜鱼、再来一个...还没想好的某菜。
溜 豆腐大师Alex首先上场，先带上手套进行辣椒解剖。介于鬼辣椒的“辣名远扬”，我们一致同意将辣椒籽直接清理扔掉，只吃辣椒的无籽部分。一颗小辣椒被切 成了三块，在溜豆腐中放入了几片辣椒丝。炒好上桌，大家都怕会齐辣无比，又互相推诿了一番，最后由Alex同学小尝一勺，结论：毫无辣味。Rui同学不 信，也品尝一勺，结论：还是毫无辣味。两个人面面相觑...等一盘子溜豆腐吃完，压根还是毫无辣味。结论：或许我们把辣椒籽扔错了，难不成这鬼辣椒其实是 籽特别辣，其他部位不辣？后来我们又尝试用剩下的鬼辣椒炒了其他菜，结果仍然是丝毫不辣。

至今，关于鬼辣椒为什么不辣仍然是个谜团。可能的答案两个：1）或许我们不应该把籽扔掉；2）或许绿的鬼辣椒还没成熟，要待到红了才辣。无论如何，答案是找不到了，等着下次尝鬼辣椒的机会吧。

以此记Alex和Rui的鬼辣椒初体验。